le vin cochon

Les changements suivants seront apportés le 8 mai prochain;

le Pyrène Cuvée Marine sera remplacé par le Cafayate Torrontes d'Argentine, vin floral, fruits exotiques, sec, belle acidité qui sera très bien avec vos nouveaux plats tel que le ceviche et le burger de crabe.

le C'est la Vie, Pinot Noir-Syrah et lui remplacé par un 100% Pinot Noir de la maison Patriarche et Fils dans le Languedoc Roussillon, entreprise familiale depuis 1780. Vin tout en souplesse, sur le fruit, tanins délicats, avec une belle longueur.  je vous joint une carte de la région du Languedoc Roussillon en France.