Description :

Soyeuse sans être sucrée, la Boréale Dorée est une ale facile à boire à la douce saveur de miel fermenté. Fermentée à partir des sucres de malt, mais aussi de miel, elle est savoureuse et pleine de nuances.

Composition :

Bière entièrement naturelle, brassée à partir d’ingrédients de qualité supérieure : eau, malt pâle, orge rôtie, houblon, levures et miel. 4,8 % alc./vol.

Comme toutes nos bières sont naturelles, la Dorée ne contient aucun colorant ni aucun agent de conservation.

Prix :

Médaille d’or, Catégorie bière de spécialité au miel. World Beer Cup 2012.

Médaille d’argent, Catégorie Lager ou Ale spéciale au miel / à l'érable. Canadian Brewing Awards 2012.

Suggestion du maître-brasseur :

Elle s’apprécie préférablement fraîche (6 °C) et se marie bien aux fromages doux et aux plats légers.

Formats :

Bouteilles de 341ml, en caisse de 6 ou 12, en caisse de Sélection et en fût.

Période de fraîcheur :

4 mois à partir de la date d’embouteillage.