Information sur la marque

« Nous vendons beaucoup de vins arborant des étiquettes traditionnelles, mais pour nous propulser véritablement à l’avant-garde, nous voulions créer quelque chose qui n’avait jamais été accompli auparavant. Tout le monde vend des vins de terroir et de cépage vieillis en barriques, mais nous voulions vendre des vins en fonction de l’occasion pour laquelle les gens les achètent. » Phil Hurst, PDG de Truett-Hurst

La toute première série de bouteilles aux emballages évocateurs au monde. Les bouteilles de cette gamme ingénieuse de vins, qui portent des noms originaux commeFuchsia, Curious Beasts, Candells, Schucks et Bewitched, sont recouvertes d’emballages au stylisme magnifique qui racontent une histoire, partagent une recette ou célèbrent une occasion spéciale. Grâce aux bouteilles aux emballages évocateurs, vous serez en mesure de choisir un vin qui répond à vos besoins et à vos désirs. Qu’il s’agisse de la couleur rouge sang du Curious Beasts ou de l’aura duBewitched, le vin devient l’élément central de la soirée ou de l’occasion.

La collection de bouteilles aux emballages évocateurs est composée de bouteilles de vin au stylisme magnifique, enveloppées d'un papier d'emballage novateur en instance d'un brevet, fabriqué aux États-Unis. L'emballage offre le même rendement que le papier entièrement synthétique, mais l'impression s'effectue comme sur du papier traditionnel à base de pâte. Il est fabriqué à l'aide d'une doublure en polyéthylène qui est glissée entre deux feuilles de papier traditionnel; la doublure en polyéthylène fait en sorte que l'emballage est indéchirable. L'emballage pour bouteilles de vin ainsi obtenu imite l'aspect d'une bouteille emballée à la main, alors que la production de l'emballage demeure hautement uniforme. Les emballages sont entièrement recyclables et certifiés par le FSC.

Les emballages résistent au froid et à l'eau, comme dans le cas d'un seau à glace ou d'une glacière, et ce, pendant de longues périodes, sans qu'il n'y ait d'altération visuelle. Ils peuvent être réutilisés pour d'autres occasions.

Bien que le partenariat de Truett Hurst ait vu le jour en novembre 2007, les partenaires fondateurs ont travaillé ensemble pour le compte de Fetzer Winery bien des années auparavant. À cette époque, Paul Dolan était directeur de la vinification et il a embauché Phil Hurst, qui venait tout juste de terminer ses études à l’UC Davis, à titre de vinificateur. Des années plus tard, Phil a embauché le fils de Paul, Heath, qui sortait de l’université. Trente ans après cette première rencontre, Paul, Heath, Phil et Sylvia Hurst ont formé un partenariat dans la région de Dry Creek Valley. Leur objectif était de créer des vins de classe mondiale dans le respect des pratiques agricoles biodynamiques. Pour parvenir à cet objectif, Mark De Meulanaere et Virginia Lambrix se sont joints à l’équipe.

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Notes de dégustation

Un vin bestial qui regorge de saveurs de fruits noirs : framboise noire, mûre, prune et même un soupçon de cassis. Les saveurs sont soutenues par une belle structure tannique et par des notes épicées, attribuables au vieillissement en fûts de chêne.

Vinification

Truett-Hurst s'appuie sur un vaste réseau de vignobles californiens, plus particulièrement situés dans la région de la Russian River Valley et dans le comté de Sonoma. Virginia Lambrix s'occupe quant à elle de la vinification et de l'assemblage des vins.