le vin cochon

Deakin Estate Shiraz

Deakin Estate Shiraz 2010

Description

Code SAQ : 560821
Prix : 12,15$

 

Produit : Rouge
Pays : Australie
Région : Victoria
Alcool : 13,5%
Acidité : 5,9 g/l
Encépagement : Syrah

 

DÉGUSTATION

Robe exhibant une couleur rouge violacé de bonne intensité. Nez aux arômes de fruits noirs mûrs, de violette et de chêne grillé. Démontrant une bonne acidité, ce rouge est muni de tanins charnus. Il révèle une texture ample qui se prolonge dans une finale assez persistante.

 

ACCORDS METS

Idéal avec viande rouge, tel que l’agneau braisé et le boeuf sauce au poivre, les pizzas et les mets épicés.

 

MÉDAILLES

90 Point James Halliday

« Coup de Cœur » Lapeyrie 2013

Sélectionné 3 étoiles par le Guide Phaneuf 2013

Sélectionné dans la catégorie « meilleurs vins à moins de 15$ » Guide Phaneuf 2013

 



09/12/2013
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