Moscato est la version italienne du muscat qui fait référence à la fois au style

de vin très aromatisé qu’au type de raisin. Bien qu’il existe de nombreuses variétés

de raisins muscat, Jacob’s Creek utilise deux grandes variétés pour élaborer tant ses vins tranquilles

qu’effervescents : le muscat d’Alexandrie et le muscat blanc à petits grains.

Le muscat est un raisin dont la couleur varie du blanc au presque noir. Au nez,

il dégage un arôme résolument sucré et floral; en bouche, il est musqué et sucré.

Léger et rafraîchissant en bouche, ce vin présente de vibrants arômes évoquant

le sorbet. Le style « frizzante » délicatement effervescent est équilibré par le sucré

du fruité à la fois doux et vif.

Servir frappé. Excellent comme apéritif, ou pour accompagner des plats

de fruits de mer relevés ou une assiette de fruits.